Hely's Bakery

Aasialaistyyppistä ruokaa eli broileria, wokkikasviksia, tulisuutta ja nuudeleita 10 Broilerin filepihviä(natural) 5 tl Thai red curry maustetta 1 l Sweet chili kastiketta(jauheesta valmistettu) 1 pss wok suikalemix Nuudeleita (1pss/hlö) Ruskista broileri öljyisellä pannulla kypsäksi, lisää Thai red curry mauste, ja sekoita. Lisää pussillinen sweetchilijauhetta litraan vettäv lisää joukkoon ja kiehauta, jotta sakenee. Lisää wokkisuikaleet sekaan ja anna kiehua miedolla lämmöllä.  Tarkista makuja ja lisää suolaa tarvittaessa. Kiehauta vesi kattilassa, lisää nuudelit ja mukana tulleet mausteet. Anna kiehua noin 5 Min kun ovat kypsiä. Kokoa annos lautaselle ja syö ;-) Thai red curry maustesekoitus ja Sweet chili kastijauhetta saat tilattua kotigastronomin jälleenmyyjältä eli täältä. Laita viestiä tai kysy lisää:  mausteet75@gmail.com

Mitä tänään syötäisiin?  Tänä appelsiini aikana kun appelsiineja saa kaupasta halvalla ja ovat vielä erityisen hyvän makuisia, päivän menuussakin on appelsiini hyvin esillä  :). Tämäkin ruoka helppo, yksinkertainen ja edullinen valmistaa :). Jauheliha-Makaroonilaatikko Porkkana-appelsiiniraaste Appelsiinikiisseli Bon Appetit!

Tänään on se päivä taas vuodesta, kun vietämme laskiaispäivää, joka tarkoittaa sitä että vietämme suurimman osan päivästä ulkoillen pulkkamäessä laskien, hiihtäenh lasketellen tai muuten vaan talvisen liikunnan merkeissä. Perinteisiin kuuluu myös hieman herkuttelua laskiaispullien kanssa. Perus pullat jossa on välissä hilloa ja kermavaahtoa.

Täysin kolestroliton, mutta rasvainen maito, mutta kasviksen tuomaa hyödyllistä rasvaa :). Tämä kasvipohjainen maito, helposti ja yksinkertaisesti kotona valmistettava, kannattaa ensin liottaa pähkinöitä muutamia tunteja, parhaiten yön yli ja aamulla 1dl pähkinöitä 2-2,5dl vettä, blenderiin ja sekaisin, jotta on tasaista. Halutessa voi lisätä hieman vaniljasokeria.  Cashewmaitoa tai pikimmiten kermaa, voi siis käyttää kaikinpuolin maidottomassa ruokavaliossa, jälkiruoissa, leivonnassa, smoothieissa, puuron sekaan, myslien kanssa... Itse vihersmoothieen hurahtaneena, terveyssmoothien sekaan. Cashewmaito Vihersmoothie cashewmaidolla