Joulukuun 5. päivä, joka py hitetään gluteenittomaan leivontaan. Eli Peak´sin Free From valmis leipä mix, lisää vain vesi, hiiva, öljy ja kananmuna, mutta tällä kertaa muunsin reseptiikkaa ja korvasin kananmunan banaanilla, joten leivästä tuli erikoisruokavaliota noudattaville gluteeniton ja munaton. Helppoa ja yksinkertaista. Laita kul hoon kuuma vesi, leipäjau hoseos, öljy, survottu banaani, hiiva. Sekoita yleiskoneessa taikinakoukuilla 5 min voimakkaasti vatkaten. Levitä taikina vuokaan(25x8x9) ja anna ko hota sen lämpimässä 45-60 min. Paista 250 asteessa noin 40min. Ainesosat: Maissitärkkelys, teff-jau ho, riisijau ho, tapoikatärkkelys, auringonkukansiemen, pellavansiemen, lupiiniproteiini, herajau he(maito), sakeutusaine(E415), rypälesokeri, suola, nostatusaine (E450i, E500ii, paakkuuntumisestoaine (E322 soijalesitiini), sokerikulööri, kalsiumkaseinaatti(maito), paakkuuntumisestoaine(E575). Kännykkä ja tietokoneeni ei nyt jostain kummansyystä halua te hdä y h
Ruokaa ja leivontaa